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Cuvée 100% malbec vendangée et Egrappée à la main.
Vinification Intégrale en Barrique de chêne Français Cahors AOP
La robe
La robe est grenat et sombre
Le nez
Le nez est très intense vanillé avec des notes de fruits noirs
En bouche
Velouté, finesse et longueur
Garde et service
De 10 à 15 ans, température de service entre 16° et 19°, carafer une heure avant.
Mets
Viandes rouges & fromages